오늘의 저녁33 도토리묵 만드는법 쉬워요. 도토리 영양성분 효능 도토리 영양성분 도토리는 다양한 영양 성분을 가지고 있다. 기본 적으로 아콘산 폴리페놀 탄닌 칼륨 단백질 비타민 지방이 함유되어있는데 그중에서 풍부하게 함유되어 있어, 이 탄닌 성분은 피가 났을 시 멈추게 하는데 도움을 준다. 또한 혈관성 질환에 도움을 주는데 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜주는 역할도 한다. 또한 여성에게는 세포의 재생을 도와주는 역할을 하는데 피부미용에도 좋고 노화 예방에도 도움을 준다. 그리고 따뜻한 성질을 갖고 있기 때문에 몸이 찬 사람이나 아니면 배가 찬 사람들에게 좋다. 얼마 전 도토리 가루를 한 봉지를 사 왔는데 잊고 있었다. 그래서 오늘 만들어보았다. 🔔 재료 도토리묵가루 물 들기름 한 스푼 가는소금 반 스푼 🔻도토리묵가루는 4500원 정도 하는데 도매로 파.. 2022. 10. 20. 제육볶음 레시피 쉽게 만들어요 제육볶음 레시피 제육볶음은 입맛이 없을때 만들어 먹으면 좋다. 만는 방법도 쉽고, 양파이외에 고구마나 또는 당면을 넣어서 같이 먹으면 맛있다. 📌 재료 돼지고기 앞다리(또는 뒷다리 제육볶음용) 고추장 3스푼 간장 1 마늘 1 양파 설탕 1 고추가루 1 🔻 제육볶음을할때는 삼겹살 앞다리 뒷다리 이렇게 사용하는데 삼겹살은 기름이 너무 많이 튀고 뒷다리는 조금 뻑뻑하다. 앞다리가 제육볶음할때 가장 무난하고 맛있게 만들수있다. 🔻 마늘을 한스푼 넣어주고 고추장 3스푼과 간장 한스푼을 넣어준다. 🔻 양파는 반개를 썰어서 함께 무쳐서 둔다. 여기서 싱거우면 간장을 조금 더 넣어주면된다. 🔻 기름을 두르고 먹을만큼 덜어서 볶아준다. 🔻 생양파에 싸서 먹어두 맛있다. 2022. 10. 13. 로제 스파게티 파스타 만들기 로제 스파게티 로제 스파게티는 소스만 있으면 손쉽게 만들 수 있다. 소스도 요즘 마트에서 저렴하고 행사도 많이 한다. 오늘은 바지락과 대하를 넣어서 해물 향 가득한 로제 스파게티를 만들어 본다. 📌 재료 대하 바지락 한주먹양 양파 1/4 굵은소금 통후추 스파게티면 로제 파스타 🔻 대하는 깨끗이 씻어주고 바지락은 해감을 해둔 상태이다. 바지락을 해감할 때는 물에 담가서 검은 비닐을 씌워두면 된다. 양파는 네모난 모양으로 썰어준다. 🔻 면을 끊일 물을 올리고 물이 끓으면 굵은소금 한 스푼을 넣어준다. 🔻 로제 파스타는 다양한 브랜드가 있는데 마트에서 행사하는 걸 사 온다. 🔻 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어준다. 🔻 면이 삶아질 동안 양파를 볶아준다. 🔻 양파를 볶다가 바지락을 넣고 함께 볶는다. 🔻 여기에.. 2022. 10. 9. 콩심 콩나물국밥 든든해요. 남사화훼단지 맛집 콩심 콩나물국밥 콩심 콩나물 국밥 용인 쪽을 지나가다가 콩나물 국밥집이 멀리서 보여요. 5500원인데 햄버거 세트도 5000원이 넘는데 콩나물국밥이 5500원이라는 표지판이 눈에 들어와서 가봤어요. 콩심 간판이 콩나물을 떠올려요. 다양한 메뉴들이 있는데 대표 메뉴를 먹어봐야겠죠 콩나물 국밥에 날계란이 나오고 밥이 안에 들어있어요. 그리고 맛이 좋아요. 국물 맛이 좋아서 해장국으로도 추천해요. 매운 고추와 오징어 젓갈이 따로 나와요. 그리고 반찬은 따로 리필해서 먹을 수 있어요. 반찬과 콩나물 국밥을 다 먹었어요. 콩나물 국밥은 짜지 않고 밥과 잘 어우러지며 맛이 좋았어요. 그리고 이렇게 아메리카노도 먹을 수 있어요. 실내 자리는 넉넉해요. 점심메뉴로 콩나물 국밥 5500원이면 가성비 좋아요. 용인 쪽 지.. 2022. 10. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
